Morotssoppa till middag och sen blev det ett gott morotsbröd av resten av rötterna. Receptet på brödet hittade jag hos Underbara Clara. Ser ni det fina äppelunderlägget, det fick jag av världens bästa Chris. Snacka om att jag blev glad!

morot

0

Var först och kommentera!

Etiketter: bakat, morot, soppa
Postat i kategorin: Allmänt snack,Gott att äta

Effektivt arbete!

av erika den 2009, maj 20

rabarber tekaka

Igår kväll så bakade jag tekakor och en rabarberpaj och målade galgar till min nya garderobslösning(bilder kommer snart:-)) och dammsög samt åt pajen, det tycker jag var effektivt gjort! Prova och baka tekakorna, de är lättgjorda och och goda.

Havre-tekakor

1 liter mjölk
8 dl havregryn
175 g matfett
75 gr jäst
1 tsk salt
1/2 dl honung
c:a 16 dl vetemjöl

1. Värm mjölken tills den nästan kokar och häll den över havregrynen. Skär matfettet i bitar och lägg i. Låt svälla 1 tim.

2. Smula i jästen och tillsätt salt, honung och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen väl och låt jäsa övertäckt i 30 min.

3. Ta upp degen och dela i 30 bitar. Rulla bullar och kavla ut till tekakor. Lägg på plåt med bakpapper och jäs i 30 min. Fast jag gjorde små så det blev säkert 40 st.

4. Pensla med vatten och strö på havregryn. Grädda i 225 grader i 15 min.

0

2 kommentarer

Etiketter: bakat, måla
Postat i kategorin: Gott att äta,Poppel gillar